金蝶云揭秘餐饮巨头如何玩转“互联网+”

粤菜，我国著名四大菜系之一，以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国表里享有盛誉。其中深圳春满园饮食办理办事集团，作为金蝶云ERP的客户，不单打造出具有传统特色的粤式名菜，并且将传统的中式糕点进行改良与创新，使传统文化发挥的淋漓尽致，深得大众信赖。

经过多年的探索和实践，春满园在将传统高档粤菜做精做细的基础上逐步创新完善符合顾客健康的绿色田园风味菜系列，亦有平实的招牌风味菜和南北美点供客人品尝，形成了品种多样、风格鲜明的各色系列。春满园高度重视烹饪技术和食疗保健紧密结合在一起，甄选各种优质食材做成各种佳肴，已达至美感、美味、营养俱全。不但获得过“深圳餐厅三十年杰出品牌企业奖”，“2012- 2013 年度中国饭店金马奖”，也被评为“深圳老字号”品牌，“深圳食品名片”，"中国品牌榜最具影响力餐饮品牌"。1怎么实现智能点餐?金蝶云ERP支持春满园实现线上点餐， 其快捷的预订流程，能在几秒钟内快速完成预订。即缩短顾客就餐时间，又能削减人力成本，有效提高春满园翻台率，助力开启智能点餐新时代。   

2如何办理好销售折扣?销售折扣是企业为了促进客户购买更多商品或办事而采用的一种促销手段。金蝶云ERP支持折扣表维护和办理，可以限定客户、销售员等多纬度定折扣，不但支持折上折和附加折扣的应用，并且支持自动取折扣和手工取折扣，春满园也能在业务单据上查询折扣明细。办理好销售折扣，有利于春满园更好地办理销售利润。

3怎么解决多门店财务业务一体化?通过金蝶云ERP智能会计平台，根据差别核算规则在差别账簿定义凭证模板，自动生产会计凭证。门店营业数据上传后通过智能会计平台为春满园差别的账簿生成财务凭证，提供表里部报表，解决了重复录入财务凭证的困扰，解决了会计界表里部信息提供的重大难题。    

4如何进行集中经营分析?通过金蝶云ERP经营分析，可以查询各分店店的营业收入、菜品成本、销售排行，通过数据分析，优化经营策略及营销方案。实时监控、随时查询营业数据，提供春满园决策支持，即时知晓运营问题，及时调整优化春满园经营策略和营销方案，并下发到各门店组织执行，保证门店经营的高品质产品及时供给。

5怎么减少商家的成本支出?春满园如果选择一次性购买ERP则面临着要购买办事器，聘请专业运维人员，对在餐饮行业的春满园势必是一大笔成本支出，而金蝶云ERP可以租赁办事器，同时由金蝶专业运维人员来提供办事，所需总费用只是相等于一次性购买ERP每年的办事费，，每年给春满园节省出70%的成本支出，专注于出品佳肴。

互联网时代，信息呈现大爆炸、碎片化、多元化等特点，用户获取信息成本不停提高的同时，餐饮企业的营销难度也在加大。因此，餐饮行业经营的不但仅是饭菜，更是经营着消费者的大数据。