《深夜食堂》翻拍悲剧：错位消费时代的粉丝反抗

在中国拍出正版授权又接地气的《深夜食堂》，这原来就是个伪命题。

来源 | 三声(ID：tosansheng)

作者 | 张一童 罗立璇

“我没去打分，但是我看到了人民群众的眼睛是雪亮的，一星代表了我的心。”北京的方小童算得上是《深夜食堂》的铁杆粉丝，她看完了原著 13 本漫画和由此改编的 3 季日剧。

事实上，在 6 月 12 日电视剧正式播出之前，她依然对这部翻拍作品充满了期待，因为执导这部片子的是台湾导演蔡岳勋。用方小童的话来说，“还是拍了不少《痞子英雄》、《白色巨塔》这样很不错的作品的”。

但很快，她的期待就陪同着老坛酸菜牛肉面的大特写被无情地击碎了。“说实话，这结果让我挺失望的。”方小童告诉《三声》(公号ID：Tosansheng)，而和她抱有一样表情的原作粉不在少数。

这些遭受了巨大心理落差的粉丝涌入社交网络，表达着本身对于这部改编剧的不满。截止至发稿，《深夜食堂》中文版的豆瓣评分仅有2.3，超过 3 万的评分者中有90%的报答它打了一星的分数，有不少都是日版原作的粉丝。

在看过前四集后，我们发现，对于2. 3 分这个超低评价，与其说是《深夜食堂》拍的太烂，不如说是粉丝们对于这部翻拍作品的要求之高超过出了我们的预期。

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“飘在半空里的中文版”

茶泡饭三姐妹酿成了泡面三姐妹

大多数第一时间做出评价的不雅观众都看过原剧，吐槽的焦点也集中在与原剧的差距。

6 月 13 日，《深夜食堂》中版第一集播出后，老坛酸菜几乎成了所有不雅观看者的噩梦。没能恪守日版《深夜食堂》作为“美食番”的天职是众多粉丝吐槽的焦点。“原版馋到瓦解，国版尬到反胃”的短评，在豆瓣上有超过三千人认同。

日版《深夜食堂》恪守了作为“美食番”的天职。《深夜食堂》的食物造型由饭岛奈美完成，她是《海鸥食堂》、《南极料理人》等美食剧集的厨师，对于让食物呈现出色香味俱全的状态十分得心应手。并且《深夜食堂》中的菜式实操性极强，在厦门工作的邵东至今仍然记得在日版第一季第五集讲的“黄油拌饭”的故事，她本身就做过黄油拌饭，十分好吃。

但邵东一点都不觉得中版的“老坛酸菜面”会好吃。“我对黄磊的品味感到失望”。

很多粉丝还对选角和演出有意见，但这样的意见却呈现了较大的不合，在一方面，张珂认为由黄磊所扮演的主角和原版沉迷寡言、配景成谜，由小林薰扮演的主角不同太大了，“婆婆妈妈、废话一堆，让人觉得这个老板一点魅力都没有”;但和张珂截然差别的是，邵东却觉得，黄磊应该“释放”，“他不要想离客人三尺，而是当一个碎嘴老板，就不违和了。”

更多的争议来自于在剧情设定上对日版的全套搬运。“子夜烧烤摊”、“海鲜大排档”，在正式播放前，不少人都在微博上留下了本身心目中中文版的《深夜食堂》应该有的样子。

但是实际上他们最终看到的是日式居酒屋风格的店面，穿着和风服装的黄磊和 12 个照搬原著，违和感满溢的故事。每个角色都沉浸在一种戏剧演出的氛围之中，而缺乏了原著最重要的真实感。

“日版很治愈，因为它真实，会让你觉得这样一个地方这样一群人是真实存在的。”方小童把中文版出现的一切问题都归结于故事的不可立。

脱衣舞娘、黑手党大哥、人妖店老板和地下拳击手，这些原著中的代表人物和代表故事无一例外地被延续到了中文版中，只是在出场时对身份的介绍上做了一些简单的改变。但显然，对于大部分中国不雅观众，这样的剧情没有合理性，因为一条承载了这些角色的风俗街为他们生平未见。

也许仅从制作来说，中文版《深夜食堂》并不差。这是一个如果你不细想前因后果，品质还算不错的作品，但显然普通不雅观众和资深粉丝们都不肯意只为制作买单。

正因如此，制作团队缺乏思考地简单复制引来了原作粉丝的非议，以及普通不雅观众的质疑，也造就了其豆瓣评分2. 3 的“惊人”口碑。

粉丝对于原作的维护在这一次以一种不太一样的方式展现了出来。他们希望翻拍版能够完美地还原原作中所蕴含的人文内涵，并将这种人文关怀和中国实际相结合，甚至愿意接受更为颠覆性地改编，这大概也是黄渤的海鲜大排档和清晨早餐摊能够在微博上获得众多点赞的原因。