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年轻儿媳带着婆婆做微商

日期:2015-11-18 人气:264

阳光明媚,清流县城关刘招宏家的小院里,簸箕里铺着一片片小黄姜。“这样的好天气,能让姜片很快晒干,我们就能尽快做出姜糖送到客户手中。”刘招宏说,她带着婆婆做微商,靠着婆婆的好手艺,姜糖卖得挺红火。

刘招宏的婆婆黄菊秀,今年57岁。黄菊秀说,自己年轻时过着苦日子,所以身体一直不好,特别是经期会痛经,痛到全身痉挛,嘴唇发黑。后来,有一次她去连城走亲戚,亲戚会做姜糖,说女子坐月子吃效果很好,姜糖还有助于治疗痛经、伤风感冒。黄菊秀就认真向亲戚学做姜糖,回到家后反复试验、请教,再试验,终于做出了纯正的姜糖。

“很多人做的姜糖是块状或液状的,我做的是粉状的,可以保持八九个月香气扑鼻。”黄菊秀说,她做的姜糖,不但自己每天早晨配稀饭吃,还赠送给亲戚朋友,非常受欢迎。

今年10月,刚生孩子的刘招宏在微信朋友圈里见到一位朋友在卖姜枣茶,便买了一瓶。买回来后,她有些失望,姜枣茶很稀,且感觉用料不纯。“一瓶250克的姜枣茶要卖80元,不值得。”刘招宏说,她婆婆做的姜糖浓得多,用装姜枣茶的瓶子也只能装自家姜糖100克。

刘招宏有许多朋友在做微商,她想,如果自己也带着婆婆做微商,不仅能增加一份收入,也能让婆婆的生活更充实。

说干就干。刘招宏把婆婆和她做姜糖的图片发到朋友圈,迅速被围观。“朋友们的信任和认可,让我更有动力。通过朋友转发带动,我家姜糖卖到了三明、宁德甚至杭州、山西等地。”刘招宏说,每制作一批姜糖就马上被订光。“前段时间,还有土特产店老板跟我联系,叫我提供货源。可现在连微商上预订的姜糖都做不过来,"走店铺"还要过一段时间再打算。”她开心地笑着。

“我们选取的是小种黄姜,用的红糖是蔗糖,黑豆是绿心黑豆,用于炒制的茶油是本地的好茶油。”说起自家做姜糖的原料,做了20多年姜糖的黄菊秀侃侃而谈。她说,4种原料的比例分配很重要,这是决定香气的关键,炒的过程中火候也必须把控好,所以家里用的是柴火灶。

“25公斤的小黄姜,从清洗去皮到切片、晾晒,需要8天左右的时间。炒制的过程也很辛苦,需要不停地翻炒,手脚一慢就容易发黑变焦,导致口感变苦。”刘招宏告诉记者,虽然她和婆婆有时累得腰酸背疼,但乐此不疲,感觉生活更充实了,婆媳之间的感情也更加深厚了。

“因为是纯手工制作,姜糖的产量不高。下一步,我打算在清洗去皮和切片磨粉环节,用机器取代手工。等产量提高了,就注册自己的品牌。”刘招宏说这话的时候,婆婆开心地笑了。

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